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Harina de Almendra
Almendra natural o repelada que se tritura hasta obtener harina de almendra de diferentes grosores. Se puede encontrar de molido grueso y molido fino.
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Almendra natural o repelada que se tritura hasta obtener harina de almendra de diferentes grosores. Se puede encontrar de molido grueso y molido fino.
Muy empleada en la elaboración de pastas en repostería o como ingrediente libre de gluten. Además es un potenciador de sabor en panadería y se utiliza como espesante en salsas.
<1 mm, 2-1 mm, 3-2 mm, 3-4mm
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