Es la almendra típicamente mediterránea y es referente entre el resto de las almendras por sus propiedades de sabor, textura y calidad.
con altos valores nutricionales y altos contenido en grasas es muy valorada por la industria turronera, chocolatera y sectores como la confitería y respostería.
De la misma forma la almendra Marcona pelada frita y la natural tostada son un excelente aperitivo en numerosas zonas de nuestra geografía.
Comercialización: todo el año.
Tipo de envase:
A petición del cliente: Big Bang 1000 Kg. Big Bang 750 Kg.
Sacos de 25Kg.
Cajas de 12.5 Kg.- Cajas de 10 kg.
Bolsas MAP 5 Kg.
Equivalencias y calibres comerciales disponibles.
España USA/Alemania Italia/Francia
7-18 mm. 16-18p. Oz. 38-40
15-17 mm. 18-20p. Oz. 37-38
14-15 mm. 20-22p Oz. 36-37
13-14 mm. 23-25p Oz. 35-36
12-13 mm. 27-30p. Oz. 34-35
11-12 mm. 30-38p. Oz. 33-34
10-11 mm. 35-40p.Oz. 32-33
9-10 mm. 40-45p. Oz. 31-32
8-9 mm. 45-50p.Oz. 30-31
